29 जून 2025 को, गुवाहाटी में एक महत्वपूर्ण सार्वजनिक-निजी भागीदारी की घोषणा की गई, जो भारत के पूर्वोत्तर क्षेत्र में कृषि और औद्योगिक विकास को बढ़ावा देने के लिए एक बड़ा कदम है। वैश्विक खाद्य और पेय पदार्थ की दिग्गज कंपनी पेप्सिको ने एक स्थायी आलू की खेती पारिस्थितिकी तंत्र को बढ़ावा देने और राज्य के भीतर चिप्स उत्पादन मूल्य श्रृंखला को मजबूत करने के लिए आधिकारिक तौर पर असम सरकार के साथ मिलकर काम किया है। यह महत्वाकांक्षी सहयोग किसानों के लिए आय और विकास के नए रास्ते खोलने के लिए बनाया गया है, जो क्षेत्र की ग्रामीण अर्थव्यवस्था को मौलिक रूप से बदल देगा।
ऐतिहासिक रूप से, असम में आलू की खेती बहुत कम रही है, कुछ जिलों में उत्पादन लगभग शून्य स्तर पर है। नई पहल का उद्देश्य सीधे इस कहानी को बदलना है। असम के मुख्य सचिव डॉ. रवि कोटा, आईएएस ने इस भागीदारी की परिवर्तनकारी प्रकृति पर प्रकाश डाला, उन्होंने कहा कि असम में किसान “सचमुच नई जमीन पा रहे हैं”। इस परियोजना का उद्देश्य किसानों को आलू की खेती को बड़े पैमाने पर अपनाने में सक्षम बनाना है, जिसे बढ़ते चिप्स प्रसंस्करण उद्योग के साथ मजबूत संबंधों का समर्थन प्राप्त है।
यह भागीदारी कृषि विस्तार से कहीं आगे तक फैली हुई है; इससे जमीनी स्तर पर आर्थिक परिवर्तन को गति मिलने की उम्मीद है। किसानों को नए अवसर प्रदान करके, यह परियोजना आत्मनिर्भरता को बढ़ावा देगी और ग्रामीण क्षेत्रों में महत्वपूर्ण रोजगार पैदा करेगी। डॉ. कोटा ने असम और उसके लोगों के प्रति समर्पण के लिए सीईओ जागृत कोटेचा, यशिका सिंह और संदीप समद्दर सहित पेप्सिको इंडिया के प्रमुख लोगों का आभार व्यक्त किया। कोटेचा ने खुद असम की प्रशंसा करते हुए कहा कि “प्रगति उद्देश्य से मिलती है”, उन्होंने इस क्षेत्र के तेजी से विकास और इस नए आलू-चिप्स पारिस्थितिकी तंत्र के माध्यम से किसानों को सशक्त बनाने के वादे को स्वीकार किया।
इस सहयोग का एक ठोस परिणाम जगीरोड में टाटा ओएसएटी सुविधा में प्रत्याशित उत्पादन है, जो प्रतिदिन अनुमानित 48 मिलियन चिप्स का उत्पादन करने के लिए तैयार है। यह महत्वपूर्ण औद्योगिक विकास असम को भारत के व्यापक “विकसित भारत” (विकसित भारत) मिशन में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाने के लिए तैयार करता है। जैसा कि डॉ. कोटा ने सटीक रूप से कहा, असम इस राष्ट्रीय दृष्टि में “एक समय में दो चिप्स” का योगदान देगा।
अधिकारी इस सहयोग की सफलता का श्रेय प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी और असम के मुख्यमंत्री हिमंत बिस्वा सरमा के संयुक्त नेतृत्व और सक्रिय नीति समर्थन को देते हैं। यह सार्वजनिक-निजी भागीदारी केवल एक क्षेत्रीय पहल नहीं है; इसे ऐसे ही कृषि-औद्योगिक सहयोग के लिए एक खाका के रूप में देखा जा रहा है, जिससे भारत भर के अन्य राज्यों को लाभ मिल सकता है। यह मॉडल किसानों को मूल्य-वर्धित प्रसंस्करण और वैश्विक खाद्य आपूर्ति श्रृंखलाओं से सीधे जोड़ने पर केंद्रित है। यह दृष्टिकोण ग्रामीण आय को बढ़ाने, स्थायी सोर्सिंग सुनिश्चित करने और लचीली स्थानीय अर्थव्यवस्था बनाने का वादा करता है। पेप्सिको और राज्य के अधिकारियों को सामूहिक उम्मीद है कि यह प्रयास न केवल असम में आलू की खेती में क्रांति लाएगा, बल्कि देश भर में एक मजबूत, अधिक प्रतिस्पर्धी और आत्मनिर्भर कृषि क्षेत्र के निर्माण के उद्देश्य से आगे की भागीदारी को भी प्रेरित करेगा।
