सोमवार, 19 अक्टूबर 2026हिन्दी · English
INDIAN POTATO
वीडियो

बल्क आलू कोल्ड स्टोरेज: बिना बोरी के स्टोर कैसे भरते हैं (वीडियो)

न बोरी, न क्रेट, न चट्टा। 35 सेकंड, एक बल्क आलू स्टोर के अंदर, जहाँ कन्वेयर ताज़ा खुदे आलू का एक ऊँचा ढेर बनाता है।

वीडियो में कहाँ क्या है

कोल्ड स्टोरेज में जगह या बल्क स्टोर चाहिए?

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वीडियो में क्या दिखता है

ताज़ा खुदे आलू स्टोर भरने वाले कन्वेयर की खाँचेदार बेल्ट पर ऊपर चढ़ते हैं और उसके सिरे से स्टोर के अंदर बढ़ते ढेर पर गिरते हैं। न बोरी, न क्रेट, न बॉक्स: फ़सल सीधे ढेर पर जाती है।

कन्वेयर का सिरा ढेर के ठीक ऊपर रहता है, इसलिए आलू गिरते समय थोड़ी ही दूर लुढ़कते हैं, और ढेर लकड़ी की पट्टियों वाली दीवारों तक बराबर ऊँचा होता जाता है।

अंदर पूरे फ़र्श पर आलू एक ऊँचे ढेर में पड़े हैं। आख़िर में कैमरा दरवाज़े की तरफ़ घूमता है, जहाँ लाल रंग का Miedema कन्वेयर बाहर से आलू अंदर ला रहा है।

इंडियन पोटैटो के यूट्यूब चैनल का वीडियो। इसमें संगीत है, कोई आवाज़ नहीं; ऊपर स्क्रीन पर दिखने वाली बातें लिखी हैं।

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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

बल्क आलू स्टोरेज क्या है?
आलू को बिना बोरी, क्रेट या बॉक्स के, खुले में एक ऊँचे ढेर में रखना, जैसा इस वीडियो में है। कन्वेयर ताज़ा खुदी फ़सल को स्टोर में ले जाकर ढेर बनाता है।
भारत के कोल्ड स्टोर में आलू आमतौर पर कैसे रखा जाता है?
ज़्यादातर बोरियों में, चैंबरों में चट्टे लगाकर, अक्सर कई मंज़िलों पर। हवा बोरियों के चट्टे के चारों ओर घूमती है, अंदर से नहीं, इसलिए भराई और चट्टा लगाना इतना अहम है।
कोल्ड स्टोर कितने दिन में भरना चाहिए?
हमारी लोडिंग गाइड के अनुसार भारत का अपना मानक 20 दिन में स्टोर भरने का है। indianpotato.com की चैंबर-भराई गाइड हर चैंबर को जितना जल्दी हो सके, हो सके तो 24 घंटे में, भरने की सलाह देती है ताकि पूरा माल साथ में ठंडा और तैयार हो।
स्टोर भरते समय आलू को चोट से क्यों बचाएँ?
चोट लगा या छिला आलू ठंड में ठीक नहीं होता, सड़ता है। स्टोर में जो ख़राबी निकलती है, उसका ज़्यादातर हिस्सा भराई के दिन ही अंदर जा चुका होता है।
पास में आलू कोल्ड स्टोरेज कैसे ढूँढें?
अपना ज़िला और मात्रा +91 94996 68498 पर व्हाट्सऐप करें।

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