Indian Potato — इंडियन पोटैटो

एस्टेरिक्स आलू — पैदावार, बीज दर और भंडारण की पूरी जानकारी

एस्टेरिक्स लाल छिलके वाला आलू है। पैदावार औसत से ऊपर, ड्राई मैटर 23.3% — चिप्स और फ्राई कंपनियों की पसंद। बीज दर, खाद, दवा और भंडारण की पूरी जानकारी।

इंडियन पोटैटो डेस्क · 21 अगस्त 2026 · 7 मिनट

पूरी रिपोर्ट पढ़ें →

एक कटोरे में पका सफ़ेद चावल और दूसरे में उबले छोटे आलू — वज़न घटाने के लिए आलू और चावल की तुलना

अनुसंधान

आलू या चावल — वज़न घटाना है तो कौन सा बेहतर है?

कहा जाता है कि वज़न घटाना हो तो आलू खाइए और बढ़ाना हो तो चावल। बात काफ़ी हद तक सही है, पर वजह वह नहीं है जो लोग बताते हैं। आलू चर्बी नहीं जलाता — वह कम कैलोरी में पेट भर देता है।

देवेंद्र कुमार झा · 16 अगस्त 2026

मंडी एवं व्यापार

चीन का आलू निर्यात दो साल में दोगुना — भारत के लिए इसका क्या मतलब है

चीन ने दो साल में अपना ताज़ा आलू निर्यात लगभग दोगुना कर लिया — बेहतर आलू से नहीं, सस्ते आलू से। मलेशिया और वियतनाम में उसका रेट लगभग ₹25,000 प्रति टन बैठता है, और भारतीय माल इसी बाज़ार में उतरता है।

देवेंद्र कुमार झा · 15 अगस्त 2026

चीन में खेत से निकलते ताज़ा आलू — वही फ़सल जिसके दम पर चीन का आलू निर्यात दोगुना हुआ

एस्टेरिक्स आलू — पैदावार, बीज दर और भंडारण की पूरी जानकारी

आलू भाव · प्रमुख मंडियाँ

कोल्ड स्टोरेज से किसान का हिस्सा 9 अंक तक बढ़ता है — छह राज्यों के आँकड़े

आलू को अपनी अलग प्रदर्शनी मिली — इससे फ़र्क़ क्या पड़ा?

चिप्स बनाने की मशीन कैसे काम करती है: सात चरण

उद्योग जगत से

वियतनाम ने भारत को क़रीब 28,000 आलू बीज निर्यात की मंज़ूरी दी — सिर्फ़ शोध के लिए

बांग्लादेश भारत का दूसरा सबसे बड़ा आलू ख़रीदार था — अब लगभग ग़ायब हो गया

उत्तराखंड से इराक को पहला फ्रोज़न फ्रेंच फ्राइज़ निर्यात — APEDA की पहल

नेपाल अब भी भारत का सबसे बड़ा आलू ख़रीदार — पर दाम कम मिल रहा है

भारत ने दो नई आलू किस्में अधिसूचित कीं — कुफरी अभेद्य और कुफरी रूबी

ग्रिम आलू प्लांटर भारत में: कैसे खरीदें और कीमत क्या पड़ेगी

विशेष

आलू या चावल — वज़न घटाना है तो कौन सा बेहतर है?

चीन का आलू निर्यात दो साल में दोगुना — भारत के लिए इसका क्या मतलब है

संपादक की पसंद

आलू ग्रेडर या ऑप्टिकल सॉर्टर? कौन सी मशीन क्या करती है

आलू की एआई ऑप्टिकल सॉर्टिंग: कैमरा हर आलू को कैसे परखता है

बायोचार और आलू: क्या इससे सचमुच पैदावार बढ़ेगी?

विषय के अनुसार

पाकिस्तान ने अफ़ग़ानिस्तान गँवाया — अब असर भारत के आलू निर्यात पर पड़ेगा

श्रीलंका भारतीय आलू के लिए छोटा बाज़ार है — और तेज़ी से बढ़ता बाज़ार भी

अगर हर भारतीय परिवार हफ़्ते में एक बार फ्रेंच फ्राइज़ खाए तो? पूरा हिसाब

आलू कोल्ड स्टोरेज बिज़नेस कैसे शुरू करें — लागत, सब्सिडी, किराया मॉडल और मुनाफ़ा

रिकॉर्ड फसल के बाद यूपी में कोल्ड स्टोरेज पर दबाव, आलू भाव लागत से नीचे

ICAR-CPRI शिमला के अंदर: भारत के आलू शोध की 15 प्रयोगशालाएँ

भारत की आलू क़िस्में: 1949 से 2020 तक की पूरी कुफरी गाइड

अरुणाचल के सुमसिंग में KVK की मदद से अब साल भर आलू की खेती

मैदान से

आलू प्लांटर मशीन: भारत में मिलने वाली 11 मशीनें, कीमत, ट्रैक्टर और सब्सिडी

आलू प्लांटर की कीमत: GST 5%, सब्सिडी की सीमा और असली लागत

एक बीज आलू से 1 किलो नहीं, खेत में 310 ग्राम मिलता है

उत्तर प्रदेश में आलू उत्पादन — सभी 75 ज़िलों के आँकड़े (2022-23)

तेज़ ख़बरें

आलू का भुगतान देर से क्यों आता है — वे चार बिंदु जहाँ पैसा अटकता है

आलू की खेती में ड्रिप सिंचाई के फ़ायदे — पानी, पैदावार और सब्सिडी का पूरा हिसाब

बैच टाइप आलू चिप्स लाइन क्या होती है — स्पेसिफिकेशन, लागत और तुलना

कौन सा आलू प्लांटर आपके खेत के लिए सही है: रक़बे के हिसाब से

इंडियन पोटैटो से जुड़ें

जुड़ें और फ़ॉलो करें