
जलवायु एवं रोग
अगेती झुलसा किस कुफ़री किस्म में कम लगता है
14 सितंबर 2026

मिट्टी रहित आलू की फ़सल को गाढ़ा पोषक घोल दीजिए तो पौधा बेहतर दिखता है — ऊँचा, ज़्यादा पत्तियाँ, मोटे तने। पतला घोल दीजिए तो ज़्यादा कंद, ज़्यादा पैदावार और बेहतर हार्वेस्ट इंडेक्स मिलता है।



मंडी एवं व्यापारजो आकार खुले में बिकने पर कम दाम पाता है, वही छाँटकर और पैक करके ऊपर का भाव लेता है। बेबी पोटैटो क्या है, कौन सी किस्में देती हैं, और इसमें पैसा है या नहीं।
भारत में उगाई जाने वाली लगभग हर प्रसंस्करण किस्म उत्तरी मैदानों के लिए बनी है। साठ उन्नत क्लोन कर्नाटक, तमिलनाडु, तेलंगाना और पश्चिम बंगाल में चार साल परखे गए — और चार खरे उतरे।


निर्यातक किस्म नहीं, 55 मिमी से बड़ा कंद ख़रीदता है। पश्चिमी उत्तर प्रदेश में कुफ़री फ्राइसोना 35.3 टन प्रति हेक्टेयर निर्यात ग्रेड देती है, गुजरात में कुफ़री चिप्सोना-3 सबसे आगे है।