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भारत में आलू उत्पादन 60.18 मिलियन टन के रिकॉर्ड स्तर पर पहुँचागुजरात प्रसंस्कृत आलू उत्पादन और निर्यात में अग्रणीआलू फ्लेक्स निर्यात ₹527 करोड़ — तीन वर्षों में 450% की वृद्धित्रिपुरा का लक्ष्य 2030 तक आलू में पूर्ण आत्मनिर्भरताबिहार सरकार ने लेडी रोसेटा आलू विस्तार योजना शुरू कीICAR ने चार नई उन्नत आलू किस्मों को मंजूरी दीभारत में आलू उत्पादन 60.18 मिलियन टन के रिकॉर्ड स्तर पर पहुँचागुजरात प्रसंस्कृत आलू उत्पादन और निर्यात में अग्रणीआलू फ्लेक्स निर्यात ₹527 करोड़ — तीन वर्षों में 450% की वृद्धित्रिपुरा का लक्ष्य 2030 तक आलू में पूर्ण आत्मनिर्भरताबिहार सरकार ने लेडी रोसेटा आलू विस्तार योजना शुरू कीICAR ने चार नई उन्नत आलू किस्मों को मंजूरी दी
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60.18M टन
उत्पादन 2024-25
₹527 Cr
निर्यात FY25
#2 विश्व
चीन के बाद
भारत में आलू — Indian Potato
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भारत में आलू उत्पादन 60.18 मिलियन टन — नया रिकॉर्ड
🔥 मुख्य ख़बर
उत्पादन

भारत में आलू उत्पादन 60.18 मिलियन टन — नया रिकॉर्ड

24 मार्च 2026
आलू फ्लेक्स निर्यात ₹527 करोड़ — तीन वर्षों में 450% वृद्धि
निर्यात22 मार्च 2026

आलू फ्लेक्स निर्यात ₹527 करोड़ — तीन वर्षों में 450% वृद्धि

बिहार सरकार ने लेडी रोसेटा आलू विस्तार योजना शुरू की
नीति20 मार्च 2026

बिहार सरकार ने लेडी रोसेटा आलू विस्तार योजना शुरू की

LUCRA ने भारतीय खेतों के लिए CH200-SRS हार्वेस्टर लॉन्च किया
तकनीक18 मार्च 2026

LUCRA ने भारतीय खेतों के लिए CH200-SRS हार्वेस्टर लॉन्च किया

ICAR ने चार नई उन्नत आलू किस्मों को मंजूरी दी
अनुसंधान15 मार्च 2026

ICAR ने चार नई उन्नत आलू किस्मों को मंजूरी दी

त्रिपुरा का 2030 तक आलू में आत्मनिर्भर बनने का लक्ष्य
राज्य12 मार्च 2026

त्रिपुरा का 2030 तक आलू में आत्मनिर्भर बनने का लक्ष्य

सरकारी योजनाएँ

सक्रिय
🌾

PM किसान सम्मान निधि

₹6,000/वर्ष

तीन किस्तों में सीधे बैंक खाते में — सभी किसान परिवारों के लिए

सक्रिय
❄️

कोल्ड स्टोरेज सब्सिडी

35-50% अनुदान

नए कोल्ड स्टोरेज निर्माण पर सरकारी सब्सिडी — PMKSY के तहत

नई
🧬

लेडी रोसेटा विस्तार योजना

बीज अनुदान

प्रसंस्करण गुणवत्ता किस्म के लिए किसानों को विशेष सहायता

सक्रिय
💰

किसान क्रेडिट कार्ड

4% ब्याज दर

₹3 लाख तक का फसल ऋण — समय पर भुगतान पर 3% छूट

आलू की प्रमुख किस्में

सभी किस्में →
कुफरी ज्योति

कुफरी ज्योति

खाने के लिए
अवधि
90-100 दिन
उपज
25-30 टन/हे.
क्षेत्र
UP, पंजाब, HP
कुफरी पुखराज

कुफरी पुखराज

खाने के लिए
अवधि
80-90 दिन
उपज
35-40 टन/हे.
क्षेत्र
बिहार, UP, WB
कुफरी चिप्सोना-1

कुफरी चिप्सोना-1

प्रसंस्करण
अवधि
95-105 दिन
उपज
28-32 टन/हे.
क्षेत्र
गुजरात, MP
लेडी रोसेटा

लेडी रोसेटा

प्रसंस्करण
अवधि
100-110 दिन
उपज
22-26 टन/हे.
क्षेत्र
गुजरात, पंजाब
कुफरी बहार

कुफरी बहार

खाने के लिए
अवधि
90-100 दिन
उपज
30-35 टन/हे.
क्षेत्र
बिहार, UP, झारखंड
कुफरी सिंधुरी

कुफरी सिंधुरी

खाने के लिए
अवधि
120-130 दिन
उपज
25-30 टन/हे.
क्षेत्र
UP, बिहार

उद्योग डायरेक्टरी

🏭
प्रसंस्करण कंपनियाँ
245+
📦
निर्यातक
180+
❄️
कोल्ड स्टोरेज
520+
⚙️
उपकरण
95+
🌱
बीज आपूर्ति
130+
🧪
अनुसंधान
42+
💬

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