बीज प्रणाली
कुफ़री जमुनिया — बैंगनी गूदे वाला आलू और उसका बीज कहाँ मिलेगा
21 सितंबर 2026
मुख्य कहानी
बिना मिट्टी, हवा में उगता आलू का बीज — पटियाला की यूनिएग्री
पटियाला में अश्वनी सिंगला की यूनिएग्री बायोसाइंस हवा में आलू का बीज उगाती है — साल में 1 करोड़ मिनी ट्यूबर, ICAR-CPRI का तकनीक लाइसेंस, DBT प्रमाणित लैब।
देवेंद्र कुमार झा · 23 सितंबर 2026 · 6 मिनट
पूरी रिपोर्ट पढ़ें →मुख्य बातें
01देश में अच्छा बीज ज़रूरत का सिर्फ़ 20% बताई जाती है — यही कमी इस काम की वजह है
02एरोपोनिक चैंबर में जड़ें हवा में लटकती हैं, फुहार से पोषण मिलता है, मिट्टी नहीं होती तो मिट्टी के रोग भी नहीं
03एक पौधे पर 60–70 मिनी ट्यूबर, तुड़ाई 45वें दिन से शुरू होकर 60–70 दिन चलती है
04ICAR-CPRI का तकनीक लाइसेंस, DBT की NCS-TCP मान्यता और पंजाब बागवानी विभाग का लाइसेंस — काग़ज़ पूरे हैं
आलू भाव · प्रमुख मंडियाँ
मॉडल ₹/क्विं. · स्रोत Agmarknetपूरा भाव →
आगरा
₹600
▲ 15.4%
फर्रुखाबाद
₹455
▼ 18.0%
हापुड़
₹725
▲ 29.5%
अलीगढ़
₹540
▲ 0.9%
Cuddalore
₹9,585
▼ 2.9%
Nanganallur
₹8,140
▲ 12.4%
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PAU ने तीन साल में आलू की चार नई किस्में दी हैं। एक जल्दी तैयार होती है, एक सबसे ज़्यादा पैदावार देती है, एक 80 दिन लेती है, और एक झुलसे से बचाती है। चारों का बीज अब मिल रहा है।
देवेंद्र कुमार झा · 23 सितंबर 2026
बैंगनी आलू का भाव — कुफ़री जमुनिया ₹45 से ₹150 किलो, ख़रीदें कहाँ से
बैंगनी आलू का कोई मंडी भाव नहीं होता। कुफ़री जमुनिया ₹45 से ₹150 किलो के बीच बिकता है — जगह, दुकान, मौसम, समय और माल की उपलब्धता तय करती है कि आप किस सिरे पर खड़े हैं।
देवेंद्र कुमार झा · 21 सितंबर 2026
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14 सितंबर 2026 · इंडियन पोटैटो डेस्क
