
मंडी एवं व्यापार
किसान आलू की उपज से बेहतर दाम कैसे पा सकते हैं — सही बाज़ार-संपर्क के ज़रिये
16 जून 2026

APEDA ने उत्तराखंड के काशीपुर से इराक को 24 टन फ्रोज़न फ्रेंच फ्राइज़ की पहली खेप भेजी — राज्य का पहला ऐसा निर्यात, जबकि भारत का आलू-उत्पाद निर्यात वित्त वर्ष 2025-26 में $289.40 मिलियन तक पहुँचा।



मंडी एवं व्यापारभारत सरकार ने 8 जुलाई 2026 को ICAR-CPRI की दो नई आलू किस्में — कुफरी अभेद्य (लेट ब्लाइट व PCN प्रतिरोधी) और कुफरी रूबी (बेबी पोटैटो) — अधिसूचित कीं।


सही चिप्सोना क़िस्म से लेकर मशीनरी, FSSAI लाइसेंस, PMFME सब्सिडी और मुनाफ़े तक — भारत में आलू चिप्स इकाई शुरू करने की व्यावहारिक गाइड।


