
प्रसंस्करण
बैच टाइप आलू चिप्स लाइन क्या होती है — स्पेसिफिकेशन, लागत और तुलना
31 जुलाई 2026

ICAR के एक ट्रायल में ड्रिप सिंचाई से आलू की पैदावार फरो सिंचाई के मुक़ाबले क़रीब 32% ज़्यादा मिली — साथ ही पानी की बचत और PMKSY के तहत 55% तक सब्सिडी भी।



अनुसंधान · हिमाचल प्रदेशICAR-CPRI शिमला की 15 विशेषीकृत प्रयोगशालाओं का दौरा — जर्मप्लाज़्म संरक्षण और जीनोमिक्स से लेकर रोग-निदान, पर्यावरण विज्ञान और प्रसंस्करण अनुसंधान तक।
ICAR-CPRI के आधिकारिक बुलेटिन से ली गई भारत की हर दर्ज कुफरी आलू क़िस्म — साल, उपज, इलाक़ा, उपयोग और रोग-प्रतिरोध सहित, मुफ़्त PDF डाउनलोड के साथ।


APEDA ने उत्तराखंड के काशीपुर से इराक को 24 टन फ्रोज़न फ्रेंच फ्राइज़ की पहली खेप भेजी — राज्य का पहला ऐसा निर्यात, जबकि भारत का आलू-उत्पाद निर्यात वित्त वर्ष 2025-26 में $289.40 मिलियन तक पहुँचा।


