Indian Potato — इंडियन पोटैटो

ICAR-CPRI शिमला के अंदर: भारत के आलू शोध की 15 प्रयोगशालाएँ

ICAR-CPRI शिमला की 15 विशेषीकृत प्रयोगशालाओं का दौरा — जर्मप्लाज़्म संरक्षण और जीनोमिक्स से लेकर रोग-निदान, पर्यावरण विज्ञान और प्रसंस्करण अनुसंधान तक।

दीपक नेगी · 31 जुलाई 2026 · 4 मिनट

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बीज प्रणाली

भारत की आलू क़िस्में: 1949 से 2020 तक की पूरी कुफरी गाइड

ICAR-CPRI के आधिकारिक बुलेटिन से ली गई भारत की हर दर्ज कुफरी आलू क़िस्म — साल, उपज, इलाक़ा, उपयोग और रोग-प्रतिरोध सहित, मुफ़्त PDF डाउनलोड के साथ।

इंडियन पोटैटो डेस्क · 31 जुलाई 2026

प्रसंस्करण

बैच टाइप आलू चिप्स लाइन क्या होती है — स्पेसिफिकेशन, लागत और तुलना

बैच टाइप आलू चिप्स लाइन एंट्री-लेवल फ्रायर सिस्टम है, जिसकी रेटिंग लगभग 50 किग्रा/घंटा है — कमर्शियल आलू चिप्स उत्पादन में पहला क़दम। ब्रोशर-वेरिफ़ाइड स्पेसिफिकेशन, लागत-जगह की जानकारी, और सेमी-ऑटोमैटिक व फुली ऑटोमैटिक लाइनों से तुलना।

किरण पटेल · 31 जुलाई 2026

बैच टाइप आलू चिप्स लाइन — Economode BTPCL, 50 किग्रा/घंटा क्षमता वाला एंट्री-लेवल बैच फ्रायर सिस्टम

ICAR-CPRI शिमला के अंदर: भारत के आलू शोध की 15 प्रयोगशालाएँ

आलू भाव · प्रमुख मंडियाँ

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अरुणाचल के सुमसिंग में KVK की मदद से अब साल भर आलू की खेती

वियतनाम ने भारत को क़रीब 28,000 आलू बीज निर्यात की मंज़ूरी दी — सिर्फ़ शोध के लिए

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विशेष

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