सोमवार, 19 अक्टूबर 2026हिन्दी · English
INDIAN POTATO
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कुफ़री उदय (7008) आलू: 40 दिन में एक पौधे में 14 कंद, किसान ने गिनकर दिखाया (वीडियो)

8 अक्टूबर को बुवाई, 40 दिन पर उखाड़ा। एक किसान कुफ़री उदय का एक पौधा हाथ में लेकर उसके लाल कंद एक-एक करके गिनते हैं।

वीडियो में कहाँ क्या है

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वीडियो में क्या बताया गया है

“जी साहब, यह कौन-सी वैरायटी है?” “यह 7008, कुफ़री उदय है।” “किस तारीख़ को लगाई थी आपने?” “8 अक्टूबर।” “8 अक्टूबर को, और आज 18 है न? तो आज यह 40 दिन की हो गई।” “40 दिन की फ़सल है।”

“एक पौधे में कंद कितने हैं?” “एक, दो, तीन, चार, पाँच, छह, सात, आठ, नौ, दस, ग्यारह, बारह, तेरह कंद हैं। चौदह कंद हैं, इधर भी छिपे हुए हैं। यह आप ख़ुद देख लो।”

“लाल में यह बहुत अच्छी वैरायटी है। इसका नाम कुफ़री उदय है, इसका सिलेक्शन नंबर 7008 है। बहुत अच्छी वैरायटी है, और खाने में भी बहुत टेस्टी है।”

इंडियन पोटैटो के यूट्यूब चैनल का खेत का वीडियो: इंडियन पोटैटो के परवेज़ ख़ान किसान से उनके खेत में बात कर रहे हैं। कंदों की गिनती एक खेत के एक पौधे की है, पैदावार का आँकड़ा नहीं। नीचे किस्म के आँकड़े indianpotato.com की कुफ़री उदय गाइड (ICAR-CPRI) से।

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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

कुफ़री उदय 7008 क्या है?
कुफ़री उदय ICAR-CPRI की लाल छिलके वाली खाने की किस्म है; 7008 वह नंबर है जो नाम मिलने से पहले ट्रायल में इसकी लाइन का था, और किसान आज भी इसे इसी नंबर से बुलाते हैं।
कुफ़री उदय कितने दिन में तैयार होती है?
indianpotato.com की किस्म गाइड के अनुसार 75–90 दिन, यानी अगेती किस्म। वीडियो में फ़सल 40 दिन की है और एक पौधे में 13–14 कंद लग चुके हैं।
कुफ़री उदय की पैदावार कितनी है?
किस्म गाइड के अनुसार 36–38 टन प्रति हेक्टेयर तक, ड्राई मैटर 18–19% (ICAR-CPRI के आँकड़े)।
कुफ़री उदय का रंग कैसा होता है?
लाल छिलका और पीला गूदा, अंडाकार कंद और उथली आँखें।
कुफ़री उदय का बीज कहाँ मिलेगा?
मात्रा और ज़िला +91 94996 68498 पर व्हाट्सऐप करें, या इस पेज पर नंबर छोड़ें; हम उपलब्ध बीज की जानकारी देंगे।

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