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INDIAN POTATO
उत्पादन · उत्तर प्रदेश

उत्तर प्रदेश में आलू उत्पादन — सभी 75 ज़िलों के आँकड़े (2022-23)

उत्तर प्रदेश के हर ज़िले का आलू रक़बा, उत्पादन, उपज और रैंक — 2022-23 के आँकड़ों में। उन साठ ज़िलों समेत जो कभी टॉप-टेन सूची में नहीं आते, पर मिलकर राज्य की 28.8% फ़सल उगाते हैं।

देवेंद्र कुमार झा · 06 अगस्त 2026 · 38 मिनट
उत्तर प्रदेश में ज़िलेवार आलू उत्पादन — सभी 75 ज़िलों के आँकड़े
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उत्तर प्रदेश · ज़िलेवार आलू रजिस्टर · 2022-23
ज़िले
75सभी दर्ज
रक़बा
6,94,120हेक्टेयर
उत्पादन
~2.4करोड़ टन
औसत उपज
34.6टन प्रति हेक्टेयर
हर पट्टी एक ज़िला है, चौड़ाई उसके उत्पादन के हिसाब से। सुनहरी रंग वाले पाँच ज़िले अकेले 42.3% फ़सल देते हैं।
फ़सल वर्ष 2022-23दायरा 75 में से 75 ज़िलेसंकलन इंडियन पोटैटो इंटेलिजेंस टीम

उत्तर प्रदेश के 75 ज़िलों ने 2022-23 में क़रीब 2.4 करोड़ टन आलू पैदा किया, लगभग 6,94,120 हेक्टेयर रक़बे से। अकेले आगरा का हिस्सा 26.29 लाख टन रहा — राज्य की फ़सल का 11.0%, और नीचे के 43 ज़िलों के कुल जोड़ से भी ज़्यादा। दूसरे छोर पर हमीरपुर ने 56 हेक्टेयर से 1,301 टन काटा।

उत्तर प्रदेश के आलू पर बात अमूमन टॉप टेन ज़िलों पर आकर रुक जाती है। इससे दो चीज़ें छूट जाती हैं — राज्य की दो-पाँचवें हिस्से की फ़सल कहाँ से आती है, और आँकड़ों में छिपा असली पैटर्न क्या है।

बड़ी बात: रक़बा और उपज एक ही ज़िलों में जमा हैं

शीर्ष 5 ज़िलों के पास राज्य के उत्पादन का 42.3% है और शीर्ष 15 के पास 71.2%। यहाँ तक तो अपेक्षित है — आलू का सबसे ज़्यादा रक़बा भी इन्हीं के पास है। पर बात इतनी भर नहीं है। यही ज़िले हर हेक्टेयर से ज़्यादा निकालते भी हैं।

36.7 टन/हे.
शीर्ष 10 ज़िलों की औसत उपज
28.1 टन/हे.
नीचे के 25 ज़िलों की औसत उपज
34.6 टन/हे.
पूरे राज्य का औसत

यानी इस तालिका के सिरे और पूँछ के बीच उत्पादन का फ़र्क़ उससे कहीं ज़्यादा चौड़ा है जितना अकेले रक़बे के फ़र्क़ से बनता। रक़बा और उत्पादकता दोनों एक ही जगह जमा हो जाते हैं, और असर गुणा होकर दिखता है।

राज्य में आलू ख़रीदने वाले किसी भी व्यापारी या प्रोसेसर के लिए इसका सीधा मतलब है। इस सूची में किसी ज़िले की रैंक सिर्फ़ यह नहीं बताती कि उसके पास कितनी खेती की ज़मीन है। वह सिंचाई, बीज तक पहुँच, कोल्ड स्टोरेज की सघनता और इस बात को भी दिखाती है कि रबी में आलू का मुक़ाबला कितना कड़ा है — पश्चिम में गन्ने से, पूरब में धान और दलहन से, और बुंदेलखंड में लगभग किसी से नहीं, क्योंकि वहाँ फ़सल ही मामूली है।

सभी 75 ज़िले — उत्पादन के क्रम में

रक़बा हेक्टेयर में है, उत्पादन टन में, उपज टन प्रति हेक्टेयर, और हिस्सा राज्य के कुल उत्पादन का प्रतिशत। इस श्रृंखला के संकलन के बाद तीन ज़िलों के नाम बदले हैं — इलाहाबाद अब प्रयागराज है, फ़ैज़ाबाद अब अयोध्या, और संत रविदास नगर को भदोही कहा जाता है। तालिका में दोनों नाम दिए गए हैं।

#ज़िलारक़बा (हे.)उत्पादन (टन)उपज (टन/हे.)हिस्सा (%)पैमाना
1आगरा74,05526,28,89935.510.96
2फ़िरोज़ाबाद55,14120,84,32637.88.69
3कन्नौज53,85020,40,91337.98.51
4हाथरस50,96618,11,21635.57.55
5फ़र्रुख़ाबाद43,23215,95,08436.96.65
6अलीगढ़30,27211,07,97236.64.62
7बदायूँ23,0178,53,93437.13.56
8मैनपुरी20,6657,60,48436.83.17
9इलाहाबादप्रयागराज20,0157,34,54536.73.06
10बाराबंकी19,5147,20,08436.93.00
11इटावा19,0146,82,60635.92.85
12मथुरा16,5125,91,13935.82.46
13कानपुर नगर15,8125,58,15435.32.33
14शाहजहाँपुर13,5064,71,36034.91.96
15हरदोई12,7594,36,37434.21.82
16संभल11,6093,95,85434.11.65
17उन्नाव11,0083,51,20631.91.46
18जौनपुर10,9703,47,75331.71.45
19फ़तेहपुर10,3083,27,78331.81.37
20ग़ाज़ीपुर10,0073,09,22930.91.29
21बुलंदशहर9,4863,01,85631.81.26
22कौशांबी8,5062,80,70833.01.17
23बलिया8,9512,78,26031.11.16
24बरेली7,0352,39,90134.11.00
25एटा7,4052,35,97631.90.98
26मेरठ7,0052,19,96331.40.92
27प्रतापगढ़6,4151,95,00930.40.81
28रायबरेली6,0701,87,54830.90.78
29सुल्तानपुर5,6521,74,09730.80.73
30कासगंज5,3041,69,19631.90.71
31औरैया5,2941,63,05330.80.68
32आज़मगढ़5,3651,62,02230.20.68
33लखनऊ5,1501,56,04030.30.65
34गोरखपुर4,9661,52,44630.70.64
35अंबेडकर नगर4,8491,44,48829.80.60
36सीतापुर4,8041,42,66629.70.59
37अमेठी4,6091,35,97829.50.57
38फ़ैज़ाबादअयोध्या4,4921,30,27829.00.54
39हापुड़4,3191,23,53028.60.51
40अमरोहा4,2911,22,29928.50.51
41कानपुर देहात3,9621,14,50028.90.48
42वाराणसी3,5941,04,57829.10.44
43गोंडा3,5891,00,84228.10.42
44महराजगंज3,20291,26828.50.38
45बस्ती2,62073,09627.90.30
46बहराइच2,50269,80227.90.29
47संत कबीर नगर2,46268,68527.90.29
48रामपुर2,10258,84428.00.25
49बिजनौर1,98157,66129.10.24
50देवरिया1,98157,27428.90.24
51मिर्ज़ापुर2,01355,77327.70.23
52सिद्धार्थनगर2,00455,32427.60.23
53बलरामपुर2,00154,24027.10.23
54खीरी1,57645,70929.00.19
55कुशीनगर1,56545,23428.90.19
56संत रविदास नगरभदोही1,55144,67328.80.19
57मुरादाबाद1,45041,61728.70.17
58चंदौली1,39139,92328.70.17
59सोनभद्र1,23236,23329.40.15
60मऊ1,22334,73128.40.14
61मुज़फ़्फ़रनगर1,07930,63828.40.13
62झाँसी87724,80928.30.10
63श्रावस्ती86724,43928.20.10
64जालौन67218,89728.10.08
65पीलीभीत59016,47327.90.07
66ग़ाज़ियाबाद56215,52327.60.06
67बागपत53214,53527.30.06
68सहारनपुर51614,04527.20.06
69शामली51213,83427.00.06
70गौतम बुद्ध नगर45012,11426.90.05
71बाँदा3789,88626.20.04
72ललितपुर3719,76426.30.04
73चित्रकूट3469,03826.10.04
74महोबा1112,89926.10.01
75हमीरपुर561,30123.20.01

हिस्सा सभी 75 ज़िलों के जोड़ पर निकाला गया है। मूल श्रृंखला में राउंडिंग की वजह से आँकड़े प्रकाशित राज्य-स्तरीय जोड़ से बिल्कुल न मिलें, यह संभव है।

ज़िलेवार ब्यौरा

शीर्ष 15 ज़िले: फ़सल असल में कहाँ है

तालिका का सिरा भूगोल के लिहाज़ से बहुत सटा हुआ है। आगरा, फ़िरोज़ाबाद, हाथरस और मैनपुरी पश्चिमी दोआब में एक ही लगी हुई पट्टी बनाते हैं; कन्नौज और फ़र्रुख़ाबाद थोड़ा पूरब में गंगा के किनारे दूसरी पट्टी। ये छह ज़िले — आगरा, फ़िरोज़ाबाद, हाथरस, मैनपुरी, कन्नौज, फ़र्रुख़ाबाद — अकेले उत्तर प्रदेश का 45.5% आलू उगाते हैं। पचहत्तर में से छह ज़िले, और राज्य की क़रीब आधी फ़सल। शीर्ष पंद्रह में सिर्फ़ इलाहाबाद राज्य के पूर्वी आधे हिस्से में पड़ता है।

1

आगरा

आगरा ने 2022-23 में 74,055 हेक्टेयर से 26.29 लाख टन आलू पैदा किया, यानी 35.5 टन प्रति हेक्टेयर की उपज। 75 ज़िलों में इसका स्थान पहला है और राज्य की कुल आलू फ़सल में इसका हिस्सा 10.96% है। यह राज्य के औसत से 0.9 टन प्रति हेक्टेयर ज़्यादा है — उत्पादन के हिसाब से भारत का सबसे बड़ा आलू ज़िला।

उत्पादन
26,28,899 टन
रक़बा
74,055 हे.
उपज
35.5 टन/हे.
राज्य में हिस्सा
10.96%
2

फ़िरोज़ाबाद

फ़िरोज़ाबाद ने 2022-23 में 55,141 हेक्टेयर से 20.84 लाख टन आलू पैदा किया, यानी 37.8 टन प्रति हेक्टेयर की उपज। 75 ज़िलों में इसका स्थान दूसरा है और राज्य की कुल आलू फ़सल में इसका हिस्सा 8.69% है। यह राज्य के औसत से 3.2 टन प्रति हेक्टेयर ज़्यादा है — आगरा–फ़िरोज़ाबाद–हाथरस की एक ही लगी हुई पट्टी का हिस्सा।

उत्पादन
20,84,326 टन
रक़बा
55,141 हे.
उपज
37.8 टन/हे.
राज्य में हिस्सा
8.69%
3

कन्नौज

कन्नौज ने 2022-23 में 53,850 हेक्टेयर से 20.41 लाख टन आलू पैदा किया, यानी 37.9 टन प्रति हेक्टेयर की उपज। 75 ज़िलों में इसका स्थान तीसरा है और राज्य की कुल आलू फ़सल में इसका हिस्सा 8.51% है। यह राज्य के औसत से 3.3 टन प्रति हेक्टेयर ज़्यादा है — उत्तर प्रदेश का सबसे ज़्यादा उपज देने वाला ज़िला।

उत्पादन
20,40,913 टन
रक़बा
53,850 हे.
उपज
37.9 टन/हे.
राज्य में हिस्सा
8.51%
4

हाथरस

हाथरस ने 2022-23 में 50,966 हेक्टेयर से 18.11 लाख टन आलू पैदा किया, यानी 35.5 टन प्रति हेक्टेयर की उपज। 75 ज़िलों में इसका स्थान चौथा है और राज्य की कुल आलू फ़सल में इसका हिस्सा 7.55% है। यह राज्य के औसत से 1.0 टन प्रति हेक्टेयर ज़्यादा है — आगरा–फ़िरोज़ाबाद–हाथरस की एक ही लगी हुई पट्टी का हिस्सा।

उत्पादन
18,11,216 टन
रक़बा
50,966 हे.
उपज
35.5 टन/हे.
राज्य में हिस्सा
7.55%
5

फ़र्रुख़ाबाद

फ़र्रुख़ाबाद ने 2022-23 में 43,232 हेक्टेयर से 15.95 लाख टन आलू पैदा किया, यानी 36.9 टन प्रति हेक्टेयर की उपज। 75 ज़िलों में इसका स्थान पाँचवाँ है और राज्य की कुल आलू फ़सल में इसका हिस्सा 6.65% है। यह राज्य के औसत से 2.3 टन प्रति हेक्टेयर ज़्यादा है — कन्नौज–फ़र्रुख़ाबाद पट्टी का केंद्र।

उत्पादन
15,95,084 टन
रक़बा
43,232 हे.
उपज
36.9 टन/हे.
राज्य में हिस्सा
6.65%
6

अलीगढ़

अलीगढ़ ने 2022-23 में 30,272 हेक्टेयर से 11.08 लाख टन आलू पैदा किया, यानी 36.6 टन प्रति हेक्टेयर की उपज। 75 ज़िलों में इसका स्थान छठा है और राज्य की कुल आलू फ़सल में इसका हिस्सा 4.62% है। यह राज्य के औसत से 2.0 टन प्रति हेक्टेयर ज़्यादा है।

उत्पादन
11,07,972 टन
रक़बा
30,272 हे.
उपज
36.6 टन/हे.
राज्य में हिस्सा
4.62%
7

बदायूँ

बदायूँ ने 2022-23 में 23,017 हेक्टेयर से 8.54 लाख टन आलू पैदा किया, यानी 37.1 टन प्रति हेक्टेयर की उपज। 75 ज़िलों में इसका स्थान सातवाँ है और राज्य की कुल आलू फ़सल में इसका हिस्सा 3.56% है। यह राज्य के औसत से 2.5 टन प्रति हेक्टेयर ज़्यादा है।

उत्पादन
8,53,934 टन
रक़बा
23,017 हे.
उपज
37.1 टन/हे.
राज्य में हिस्सा
3.56%
8

मैनपुरी

मैनपुरी ने 2022-23 में 20,665 हेक्टेयर से 7.60 लाख टन आलू पैदा किया, यानी 36.8 टन प्रति हेक्टेयर की उपज। 75 ज़िलों में इसका स्थान आठवाँ है और राज्य की कुल आलू फ़सल में इसका हिस्सा 3.17% है। यह राज्य के औसत से 2.2 टन प्रति हेक्टेयर ज़्यादा है।

उत्पादन
7,60,484 टन
रक़बा
20,665 हे.
उपज
36.8 टन/हे.
राज्य में हिस्सा
3.17%
9

इलाहाबाद (प्रयागराज)

इलाहाबाद (प्रयागराज) ने 2022-23 में 20,015 हेक्टेयर से 7.35 लाख टन आलू पैदा किया, यानी 36.7 टन प्रति हेक्टेयर की उपज। 75 ज़िलों में इसका स्थान नौवाँ है और राज्य की कुल आलू फ़सल में इसका हिस्सा 3.06% है। यह राज्य के औसत से 2.1 टन प्रति हेक्टेयर ज़्यादा है — पूर्वी उत्तर प्रदेश का सबसे बड़ा आलू ज़िला।

उत्पादन
7,34,545 टन
रक़बा
20,015 हे.
उपज
36.7 टन/हे.
राज्य में हिस्सा
3.06%
10

बाराबंकी

बाराबंकी ने 2022-23 में 19,514 हेक्टेयर से 7.20 लाख टन आलू पैदा किया, यानी 36.9 टन प्रति हेक्टेयर की उपज। 75 ज़िलों में इसका स्थान दसवाँ है और राज्य की कुल आलू फ़सल में इसका हिस्सा 3.00% है। यह राज्य के औसत से 2.3 टन प्रति हेक्टेयर ज़्यादा है — राज्य का मुख्य लाल छिलके वाला आलू ज़िला।

उत्पादन
7,20,084 टन
रक़बा
19,514 हे.
उपज
36.9 टन/हे.
राज्य में हिस्सा
3.00%
11

इटावा

इटावा ने 2022-23 में 19,014 हेक्टेयर से 6.83 लाख टन आलू पैदा किया, यानी 35.9 टन प्रति हेक्टेयर की उपज। 75 ज़िलों में इसका स्थान 11वाँ है और राज्य की कुल आलू फ़सल में इसका हिस्सा 2.85% है। यह राज्य के औसत से 1.3 टन प्रति हेक्टेयर ज़्यादा है।

उत्पादन
6,82,606 टन
रक़बा
19,014 हे.
उपज
35.9 टन/हे.
राज्य में हिस्सा
2.85%
12

मथुरा

मथुरा ने 2022-23 में 16,512 हेक्टेयर से 5.91 लाख टन आलू पैदा किया, यानी 35.8 टन प्रति हेक्टेयर की उपज। 75 ज़िलों में इसका स्थान 12वाँ है और राज्य की कुल आलू फ़सल में इसका हिस्सा 2.46% है। यह राज्य के औसत से 1.2 टन प्रति हेक्टेयर ज़्यादा है।

उत्पादन
5,91,139 टन
रक़बा
16,512 हे.
उपज
35.8 टन/हे.
राज्य में हिस्सा
2.46%
13

कानपुर नगर

कानपुर नगर ने 2022-23 में 15,812 हेक्टेयर से 5.58 लाख टन आलू पैदा किया, यानी 35.3 टन प्रति हेक्टेयर की उपज। 75 ज़िलों में इसका स्थान 13वाँ है और राज्य की कुल आलू फ़सल में इसका हिस्सा 2.33% है। इसकी उपज राज्य के 34.6 टन प्रति हेक्टेयर के औसत के आसपास ही है — जहाँ फ़सल के साथ-साथ राज्य की सबसे बड़ी प्रसंस्करण माँग भी बैठी है।

उत्पादन
5,58,154 टन
रक़बा
15,812 हे.
उपज
35.3 टन/हे.
राज्य में हिस्सा
2.33%
14

शाहजहाँपुर

शाहजहाँपुर ने 2022-23 में 13,506 हेक्टेयर से 4.71 लाख टन आलू पैदा किया, यानी 34.9 टन प्रति हेक्टेयर की उपज। 75 ज़िलों में इसका स्थान 14वाँ है और राज्य की कुल आलू फ़सल में इसका हिस्सा 1.96% है। इसकी उपज राज्य के 34.6 टन प्रति हेक्टेयर के औसत के आसपास ही है।

उत्पादन
4,71,360 टन
रक़बा
13,506 हे.
उपज
34.9 टन/हे.
राज्य में हिस्सा
1.96%
15

हरदोई

हरदोई ने 2022-23 में 12,759 हेक्टेयर से 4.36 लाख टन आलू पैदा किया, यानी 34.2 टन प्रति हेक्टेयर की उपज। 75 ज़िलों में इसका स्थान 15वाँ है और राज्य की कुल आलू फ़सल में इसका हिस्सा 1.82% है। इसकी उपज राज्य के 34.6 टन प्रति हेक्टेयर के औसत के आसपास ही है।

उत्पादन
4,36,374 टन
रक़बा
12,759 हे.
उपज
34.2 टन/हे.
राज्य में हिस्सा
1.82%

16–30: दूसरी पंक्ति

इन पंद्रह ज़िलों में हर एक का उत्पादन 1.69 लाख टन से 3.96 लाख टन के बीच है। मिलकर ये राज्य की फ़सल का 16.7% देते हैं — यानी अपने नीचे के पैंतालीस ज़िलों के कुल जोड़ (12.1%) से ज़्यादा। ज़्यादातर आगरा–कन्नौज की मुख्य पट्टी में नहीं, बल्कि पूर्वी और मध्य मैदान में बैठते हैं, और इनकी औसत उपज 31.9 टन प्रति हेक्टेयर है — शीर्ष पंद्रह से क़रीब 4.5 टन नीचे।

16

संभल

संभल ने 2022-23 में 11,609 हेक्टेयर से 3.96 लाख टन आलू पैदा किया, यानी 34.1 टन प्रति हेक्टेयर की उपज। 75 ज़िलों में इसका स्थान 16वाँ है और राज्य की कुल आलू फ़सल में इसका हिस्सा 1.65% है। इसकी उपज राज्य के 34.6 टन प्रति हेक्टेयर के औसत के आसपास ही है।

उत्पादन
3,95,854 टन
रक़बा
11,609 हे.
उपज
34.1 टन/हे.
राज्य में हिस्सा
1.65%
17

उन्नाव

उन्नाव ने 2022-23 में 11,008 हेक्टेयर से 3.51 लाख टन आलू पैदा किया, यानी 31.9 टन प्रति हेक्टेयर की उपज। 75 ज़िलों में इसका स्थान 17वाँ है और राज्य की कुल आलू फ़सल में इसका हिस्सा 1.46% है। यह राज्य के औसत से 2.7 टन प्रति हेक्टेयर कम है।

उत्पादन
3,51,206 टन
रक़बा
11,008 हे.
उपज
31.9 टन/हे.
राज्य में हिस्सा
1.46%
18

जौनपुर

जौनपुर ने 2022-23 में 10,970 हेक्टेयर से 3.48 लाख टन आलू पैदा किया, यानी 31.7 टन प्रति हेक्टेयर की उपज। 75 ज़िलों में इसका स्थान 18वाँ है और राज्य की कुल आलू फ़सल में इसका हिस्सा 1.45% है। यह राज्य के औसत से 2.9 टन प्रति हेक्टेयर कम है।

उत्पादन
3,47,753 टन
रक़बा
10,970 हे.
उपज
31.7 टन/हे.
राज्य में हिस्सा
1.45%
19

फ़तेहपुर

फ़तेहपुर ने 2022-23 में 10,308 हेक्टेयर से 3.28 लाख टन आलू पैदा किया, यानी 31.8 टन प्रति हेक्टेयर की उपज। 75 ज़िलों में इसका स्थान 19वाँ है और राज्य की कुल आलू फ़सल में इसका हिस्सा 1.37% है। यह राज्य के औसत से 2.8 टन प्रति हेक्टेयर कम है।

उत्पादन
3,27,783 टन
रक़बा
10,308 हे.
उपज
31.8 टन/हे.
राज्य में हिस्सा
1.37%
20

ग़ाज़ीपुर

ग़ाज़ीपुर ने 2022-23 में 10,007 हेक्टेयर से 3.09 लाख टन आलू पैदा किया, यानी 30.9 टन प्रति हेक्टेयर की उपज। 75 ज़िलों में इसका स्थान 20वाँ है और राज्य की कुल आलू फ़सल में इसका हिस्सा 1.29% है। यह राज्य के औसत से 3.7 टन प्रति हेक्टेयर कम है।

उत्पादन
3,09,229 टन
रक़बा
10,007 हे.
उपज
30.9 टन/हे.
राज्य में हिस्सा
1.29%
21

बुलंदशहर

बुलंदशहर ने 2022-23 में 9,486 हेक्टेयर से 3.02 लाख टन आलू पैदा किया, यानी 31.8 टन प्रति हेक्टेयर की उपज। 75 ज़िलों में इसका स्थान 21वाँ है और राज्य की कुल आलू फ़सल में इसका हिस्सा 1.26% है। यह राज्य के औसत से 2.7 टन प्रति हेक्टेयर कम है।

उत्पादन
3,01,856 टन
रक़बा
9,486 हे.
उपज
31.8 टन/हे.
राज्य में हिस्सा
1.26%
22

कौशांबी

कौशांबी ने 2022-23 में 8,506 हेक्टेयर से 2.81 लाख टन आलू पैदा किया, यानी 33.0 टन प्रति हेक्टेयर की उपज। 75 ज़िलों में इसका स्थान 22वाँ है और राज्य की कुल आलू फ़सल में इसका हिस्सा 1.17% है। यह राज्य के औसत से 1.6 टन प्रति हेक्टेयर कम है।

उत्पादन
2,80,708 टन
रक़बा
8,506 हे.
उपज
33.0 टन/हे.
राज्य में हिस्सा
1.17%
23

बलिया

बलिया ने 2022-23 में 8,951 हेक्टेयर से 2.78 लाख टन आलू पैदा किया, यानी 31.1 टन प्रति हेक्टेयर की उपज। 75 ज़िलों में इसका स्थान 23वाँ है और राज्य की कुल आलू फ़सल में इसका हिस्सा 1.16% है। यह राज्य के औसत से 3.5 टन प्रति हेक्टेयर कम है।

उत्पादन
2,78,260 टन
रक़बा
8,951 हे.
उपज
31.1 टन/हे.
राज्य में हिस्सा
1.16%
24

बरेली

बरेली ने 2022-23 में 7,035 हेक्टेयर से 2.40 लाख टन आलू पैदा किया, यानी 34.1 टन प्रति हेक्टेयर की उपज। 75 ज़िलों में इसका स्थान 24वाँ है और राज्य की कुल आलू फ़सल में इसका हिस्सा 1.00% है। इसकी उपज राज्य के 34.6 टन प्रति हेक्टेयर के औसत के आसपास ही है।

उत्पादन
2,39,901 टन
रक़बा
7,035 हे.
उपज
34.1 टन/हे.
राज्य में हिस्सा
1.00%
25

एटा

एटा ने 2022-23 में 7,405 हेक्टेयर से 2.36 लाख टन आलू पैदा किया, यानी 31.9 टन प्रति हेक्टेयर की उपज। 75 ज़िलों में इसका स्थान 25वाँ है और राज्य की कुल आलू फ़सल में इसका हिस्सा 0.98% है। यह राज्य के औसत से 2.7 टन प्रति हेक्टेयर कम है।

उत्पादन
2,35,976 टन
रक़बा
7,405 हे.
उपज
31.9 टन/हे.
राज्य में हिस्सा
0.98%
26

मेरठ

मेरठ ने 2022-23 में 7,005 हेक्टेयर से 2.20 लाख टन आलू पैदा किया, यानी 31.4 टन प्रति हेक्टेयर की उपज। 75 ज़िलों में इसका स्थान 26वाँ है और राज्य की कुल आलू फ़सल में इसका हिस्सा 0.92% है। यह राज्य के औसत से 3.2 टन प्रति हेक्टेयर कम है।

उत्पादन
2,19,963 टन
रक़बा
7,005 हे.
उपज
31.4 टन/हे.
राज्य में हिस्सा
0.92%
27

प्रतापगढ़

प्रतापगढ़ ने 2022-23 में 6,415 हेक्टेयर से 1.95 लाख टन आलू पैदा किया, यानी 30.4 टन प्रति हेक्टेयर की उपज। 75 ज़िलों में इसका स्थान 27वाँ है और राज्य की कुल आलू फ़सल में इसका हिस्सा 0.81% है। यह राज्य के औसत से 4.2 टन प्रति हेक्टेयर कम है।

उत्पादन
1,95,009 टन
रक़बा
6,415 हे.
उपज
30.4 टन/हे.
राज्य में हिस्सा
0.81%
28

रायबरेली

रायबरेली ने 2022-23 में 6,070 हेक्टेयर से 1.88 लाख टन आलू पैदा किया, यानी 30.9 टन प्रति हेक्टेयर की उपज। 75 ज़िलों में इसका स्थान 28वाँ है और राज्य की कुल आलू फ़सल में इसका हिस्सा 0.78% है। यह राज्य के औसत से 3.7 टन प्रति हेक्टेयर कम है।

उत्पादन
1,87,548 टन
रक़बा
6,070 हे.
उपज
30.9 टन/हे.
राज्य में हिस्सा
0.78%
29

सुल्तानपुर

सुल्तानपुर ने 2022-23 में 5,652 हेक्टेयर से 1.74 लाख टन आलू पैदा किया, यानी 30.8 टन प्रति हेक्टेयर की उपज। 75 ज़िलों में इसका स्थान 29वाँ है और राज्य की कुल आलू फ़सल में इसका हिस्सा 0.73% है। यह राज्य के औसत से 3.8 टन प्रति हेक्टेयर कम है।

उत्पादन
1,74,097 टन
रक़बा
5,652 हे.
उपज
30.8 टन/हे.
राज्य में हिस्सा
0.73%
30

कासगंज

कासगंज ने 2022-23 में 5,304 हेक्टेयर से 1.69 लाख टन आलू पैदा किया, यानी 31.9 टन प्रति हेक्टेयर की उपज। 75 ज़िलों में इसका स्थान 30वाँ है और राज्य की कुल आलू फ़सल में इसका हिस्सा 0.71% है। यह राज्य के औसत से 2.7 टन प्रति हेक्टेयर कम है।

उत्पादन
1,69,196 टन
रक़बा
5,304 हे.
उपज
31.9 टन/हे.
राज्य में हिस्सा
0.71%

31–50: मध्य और पूर्वी उत्तर प्रदेश का फैलाव

यहाँ आलू असली फ़सल तो है, पर मुख्य फ़सल नहीं। प्रति ज़िला उत्पादन 1.63 लाख टन से घटकर 57,274 टन तक आ जाता है, और उपज 27 से 31 टन प्रति हेक्टेयर के बीच सिमटी रहती है। इस दायरे के बीस ज़िले मिलकर राज्य के उत्पादन का 9.3% देते हैं।

31

औरैया

औरैया ने 2022-23 में 5,294 हेक्टेयर से 1.63 लाख टन आलू पैदा किया, यानी 30.8 टन प्रति हेक्टेयर की उपज। 75 ज़िलों में इसका स्थान 31वाँ है और राज्य की कुल आलू फ़सल में इसका हिस्सा 0.68% है। यह राज्य के औसत से 3.8 टन प्रति हेक्टेयर कम है।

उत्पादन
1,63,053 टन
रक़बा
5,294 हे.
उपज
30.8 टन/हे.
राज्य में हिस्सा
0.68%
32

आज़मगढ़

आज़मगढ़ ने 2022-23 में 5,365 हेक्टेयर से 1.62 लाख टन आलू पैदा किया, यानी 30.2 टन प्रति हेक्टेयर की उपज। 75 ज़िलों में इसका स्थान 32वाँ है और राज्य की कुल आलू फ़सल में इसका हिस्सा 0.68% है। यह राज्य के औसत से 4.4 टन प्रति हेक्टेयर कम है।

उत्पादन
1,62,022 टन
रक़बा
5,365 हे.
उपज
30.2 टन/हे.
राज्य में हिस्सा
0.68%
33

लखनऊ

लखनऊ ने 2022-23 में 5,150 हेक्टेयर से 1.56 लाख टन आलू पैदा किया, यानी 30.3 टन प्रति हेक्टेयर की उपज। 75 ज़िलों में इसका स्थान 33वाँ है और राज्य की कुल आलू फ़सल में इसका हिस्सा 0.65% है। यह राज्य के औसत से 4.3 टन प्रति हेक्टेयर कम है।

उत्पादन
1,56,040 टन
रक़बा
5,150 हे.
उपज
30.3 टन/हे.
राज्य में हिस्सा
0.65%
34

गोरखपुर

गोरखपुर ने 2022-23 में 4,966 हेक्टेयर से 1.52 लाख टन आलू पैदा किया, यानी 30.7 टन प्रति हेक्टेयर की उपज। 75 ज़िलों में इसका स्थान 34वाँ है और राज्य की कुल आलू फ़सल में इसका हिस्सा 0.64% है। यह राज्य के औसत से 3.9 टन प्रति हेक्टेयर कम है।

उत्पादन
1,52,446 टन
रक़बा
4,966 हे.
उपज
30.7 टन/हे.
राज्य में हिस्सा
0.64%
35

अंबेडकर नगर

अंबेडकर नगर ने 2022-23 में 4,849 हेक्टेयर से 1.44 लाख टन आलू पैदा किया, यानी 29.8 टन प्रति हेक्टेयर की उपज। 75 ज़िलों में इसका स्थान 35वाँ है और राज्य की कुल आलू फ़सल में इसका हिस्सा 0.60% है। यह राज्य के औसत से 4.8 टन प्रति हेक्टेयर कम है।

उत्पादन
1,44,488 टन
रक़बा
4,849 हे.
उपज
29.8 टन/हे.
राज्य में हिस्सा
0.60%
36

सीतापुर

सीतापुर ने 2022-23 में 4,804 हेक्टेयर से 1.43 लाख टन आलू पैदा किया, यानी 29.7 टन प्रति हेक्टेयर की उपज। 75 ज़िलों में इसका स्थान 36वाँ है और राज्य की कुल आलू फ़सल में इसका हिस्सा 0.59% है। यह राज्य के औसत से 4.9 टन प्रति हेक्टेयर कम है।

उत्पादन
1,42,666 टन
रक़बा
4,804 हे.
उपज
29.7 टन/हे.
राज्य में हिस्सा
0.59%
37

अमेठी

अमेठी ने 2022-23 में 4,609 हेक्टेयर से 1.36 लाख टन आलू पैदा किया, यानी 29.5 टन प्रति हेक्टेयर की उपज। 75 ज़िलों में इसका स्थान 37वाँ है और राज्य की कुल आलू फ़सल में इसका हिस्सा 0.57% है। यह राज्य के औसत से 5.1 टन प्रति हेक्टेयर कम है।

उत्पादन
1,35,978 टन
रक़बा
4,609 हे.
उपज
29.5 टन/हे.
राज्य में हिस्सा
0.57%
38

फ़ैज़ाबाद (अयोध्या)

फ़ैज़ाबाद (अयोध्या) ने 2022-23 में 4,492 हेक्टेयर से 1.30 लाख टन आलू पैदा किया, यानी 29.0 टन प्रति हेक्टेयर की उपज। 75 ज़िलों में इसका स्थान 38वाँ है और राज्य की कुल आलू फ़सल में इसका हिस्सा 0.54% है। यह राज्य के औसत से 5.6 टन प्रति हेक्टेयर कम है।

उत्पादन
1,30,278 टन
रक़बा
4,492 हे.
उपज
29.0 टन/हे.
राज्य में हिस्सा
0.54%
39

हापुड़

हापुड़ ने 2022-23 में 4,319 हेक्टेयर से 1.24 लाख टन आलू पैदा किया, यानी 28.6 टन प्रति हेक्टेयर की उपज। 75 ज़िलों में इसका स्थान 39वाँ है और राज्य की कुल आलू फ़सल में इसका हिस्सा 0.51% है। यह राज्य के औसत से 6.0 टन प्रति हेक्टेयर कम है।

उत्पादन
1,23,530 टन
रक़बा
4,319 हे.
उपज
28.6 टन/हे.
राज्य में हिस्सा
0.51%
40

अमरोहा

अमरोहा ने 2022-23 में 4,291 हेक्टेयर से 1.22 लाख टन आलू पैदा किया, यानी 28.5 टन प्रति हेक्टेयर की उपज। 75 ज़िलों में इसका स्थान 40वाँ है और राज्य की कुल आलू फ़सल में इसका हिस्सा 0.51% है। यह राज्य के औसत से 6.1 टन प्रति हेक्टेयर कम है।

उत्पादन
1,22,299 टन
रक़बा
4,291 हे.
उपज
28.5 टन/हे.
राज्य में हिस्सा
0.51%
41

कानपुर देहात

कानपुर देहात ने 2022-23 में 3,962 हेक्टेयर से 1.15 लाख टन आलू पैदा किया, यानी 28.9 टन प्रति हेक्टेयर की उपज। 75 ज़िलों में इसका स्थान 41वाँ है और राज्य की कुल आलू फ़सल में इसका हिस्सा 0.48% है। यह राज्य के औसत से 5.7 टन प्रति हेक्टेयर कम है।

उत्पादन
1,14,500 टन
रक़बा
3,962 हे.
उपज
28.9 टन/हे.
राज्य में हिस्सा
0.48%
42

वाराणसी

वाराणसी ने 2022-23 में 3,594 हेक्टेयर से 1.05 लाख टन आलू पैदा किया, यानी 29.1 टन प्रति हेक्टेयर की उपज। 75 ज़िलों में इसका स्थान 42वाँ है और राज्य की कुल आलू फ़सल में इसका हिस्सा 0.44% है। यह राज्य के औसत से 5.5 टन प्रति हेक्टेयर कम है — पूर्वी यूपी, पट्टी के बिहार की तरफ़ वाले छोर पर।

उत्पादन
1,04,578 टन
रक़बा
3,594 हे.
उपज
29.1 टन/हे.
राज्य में हिस्सा
0.44%
43

गोंडा

गोंडा ने 2022-23 में 3,589 हेक्टेयर से 1.01 लाख टन आलू पैदा किया, यानी 28.1 टन प्रति हेक्टेयर की उपज। 75 ज़िलों में इसका स्थान 43वाँ है और राज्य की कुल आलू फ़सल में इसका हिस्सा 0.42% है। यह राज्य के औसत से 6.5 टन प्रति हेक्टेयर कम है।

उत्पादन
1,00,842 टन
रक़बा
3,589 हे.
उपज
28.1 टन/हे.
राज्य में हिस्सा
0.42%
44

महराजगंज

महराजगंज ने 2022-23 में 3,202 हेक्टेयर से 91,268 टन आलू पैदा किया, यानी 28.5 टन प्रति हेक्टेयर की उपज। 75 ज़िलों में इसका स्थान 44वाँ है और राज्य की कुल आलू फ़सल में इसका हिस्सा 0.38% है। यह राज्य के औसत से 6.1 टन प्रति हेक्टेयर कम है।

उत्पादन
91,268 टन
रक़बा
3,202 हे.
उपज
28.5 टन/हे.
राज्य में हिस्सा
0.38%
45

बस्ती

बस्ती ने 2022-23 में 2,620 हेक्टेयर से 73,096 टन आलू पैदा किया, यानी 27.9 टन प्रति हेक्टेयर की उपज। 75 ज़िलों में इसका स्थान 45वाँ है और राज्य की कुल आलू फ़सल में इसका हिस्सा 0.30% है। यह राज्य के औसत से 6.7 टन प्रति हेक्टेयर कम है।

उत्पादन
73,096 टन
रक़बा
2,620 हे.
उपज
27.9 टन/हे.
राज्य में हिस्सा
0.30%
46

बहराइच

बहराइच ने 2022-23 में 2,502 हेक्टेयर से 69,802 टन आलू पैदा किया, यानी 27.9 टन प्रति हेक्टेयर की उपज। 75 ज़िलों में इसका स्थान 46वाँ है और राज्य की कुल आलू फ़सल में इसका हिस्सा 0.29% है। यह राज्य के औसत से 6.7 टन प्रति हेक्टेयर कम है।

उत्पादन
69,802 टन
रक़बा
2,502 हे.
उपज
27.9 टन/हे.
राज्य में हिस्सा
0.29%
47

संत कबीर नगर

संत कबीर नगर ने 2022-23 में 2,462 हेक्टेयर से 68,685 टन आलू पैदा किया, यानी 27.9 टन प्रति हेक्टेयर की उपज। 75 ज़िलों में इसका स्थान 47वाँ है और राज्य की कुल आलू फ़सल में इसका हिस्सा 0.29% है। यह राज्य के औसत से 6.7 टन प्रति हेक्टेयर कम है।

उत्पादन
68,685 टन
रक़बा
2,462 हे.
उपज
27.9 टन/हे.
राज्य में हिस्सा
0.29%
48

रामपुर

रामपुर ने 2022-23 में 2,102 हेक्टेयर से 58,844 टन आलू पैदा किया, यानी 28.0 टन प्रति हेक्टेयर की उपज। 75 ज़िलों में इसका स्थान 48वाँ है और राज्य की कुल आलू फ़सल में इसका हिस्सा 0.25% है। यह राज्य के औसत से 6.6 टन प्रति हेक्टेयर कम है।

उत्पादन
58,844 टन
रक़बा
2,102 हे.
उपज
28.0 टन/हे.
राज्य में हिस्सा
0.25%
49

बिजनौर

बिजनौर ने 2022-23 में 1,981 हेक्टेयर से 57,661 टन आलू पैदा किया, यानी 29.1 टन प्रति हेक्टेयर की उपज। 75 ज़िलों में इसका स्थान 49वाँ है और राज्य की कुल आलू फ़सल में इसका हिस्सा 0.24% है। यह राज्य के औसत से 5.5 टन प्रति हेक्टेयर कम है।

उत्पादन
57,661 टन
रक़बा
1,981 हे.
उपज
29.1 टन/हे.
राज्य में हिस्सा
0.24%
50

देवरिया

देवरिया ने 2022-23 में 1,981 हेक्टेयर से 57,274 टन आलू पैदा किया, यानी 28.9 टन प्रति हेक्टेयर की उपज। 75 ज़िलों में इसका स्थान 50वाँ है और राज्य की कुल आलू फ़सल में इसका हिस्सा 0.24% है। यह राज्य के औसत से 5.7 टन प्रति हेक्टेयर कम है।

उत्पादन
57,274 टन
रक़बा
1,981 हे.
उपज
28.9 टन/हे.
राज्य में हिस्सा
0.24%

51–75: हाशिये के ज़िले

नीचे के पच्चीस ज़िले मिलकर उत्तर प्रदेश का सिर्फ़ 2.8% आलू उगाते हैं — अकेले फ़र्रुख़ाबाद से भी कम। इस सूची पर दो समूह हावी हैं: दक्षिण के बुंदेलखंड ज़िले, जहाँ पतली मिट्टी और सीमित सिंचाई फ़सल को बाँध देती है, और पश्चिम के गन्ना ज़िले, जहाँ फ़सल-चक्र में आलू गन्ने से सीधा हार जाता है।

51

मिर्ज़ापुर

मिर्ज़ापुर ने 2022-23 में 2,013 हेक्टेयर से 55,773 टन आलू पैदा किया, यानी 27.7 टन प्रति हेक्टेयर की उपज। 75 ज़िलों में इसका स्थान 51वाँ है और राज्य की कुल आलू फ़सल में इसका हिस्सा 0.23% है। यह राज्य के औसत से 6.9 टन प्रति हेक्टेयर कम है।

उत्पादन
55,773 टन
रक़बा
2,013 हे.
उपज
27.7 टन/हे.
राज्य में हिस्सा
0.23%
52

सिद्धार्थनगर

सिद्धार्थनगर ने 2022-23 में 2,004 हेक्टेयर से 55,324 टन आलू पैदा किया, यानी 27.6 टन प्रति हेक्टेयर की उपज। 75 ज़िलों में इसका स्थान 52वाँ है और राज्य की कुल आलू फ़सल में इसका हिस्सा 0.23% है। यह राज्य के औसत से 7.0 टन प्रति हेक्टेयर कम है।

उत्पादन
55,324 टन
रक़बा
2,004 हे.
उपज
27.6 टन/हे.
राज्य में हिस्सा
0.23%
53

बलरामपुर

बलरामपुर ने 2022-23 में 2,001 हेक्टेयर से 54,240 टन आलू पैदा किया, यानी 27.1 टन प्रति हेक्टेयर की उपज। 75 ज़िलों में इसका स्थान 53वाँ है और राज्य की कुल आलू फ़सल में इसका हिस्सा 0.23% है। यह राज्य के औसत से 7.5 टन प्रति हेक्टेयर कम है।

उत्पादन
54,240 टन
रक़बा
2,001 हे.
उपज
27.1 टन/हे.
राज्य में हिस्सा
0.23%
54

खीरी

खीरी ने 2022-23 में 1,576 हेक्टेयर से 45,709 टन आलू पैदा किया, यानी 29.0 टन प्रति हेक्टेयर की उपज। 75 ज़िलों में इसका स्थान 54वाँ है और राज्य की कुल आलू फ़सल में इसका हिस्सा 0.19% है। यह राज्य के औसत से 5.6 टन प्रति हेक्टेयर कम है — जिसे आम बोलचाल में लखीमपुर खीरी कहा जाता है।

उत्पादन
45,709 टन
रक़बा
1,576 हे.
उपज
29.0 टन/हे.
राज्य में हिस्सा
0.19%
55

कुशीनगर

कुशीनगर ने 2022-23 में 1,565 हेक्टेयर से 45,234 टन आलू पैदा किया, यानी 28.9 टन प्रति हेक्टेयर की उपज। 75 ज़िलों में इसका स्थान 55वाँ है और राज्य की कुल आलू फ़सल में इसका हिस्सा 0.19% है। यह राज्य के औसत से 5.7 टन प्रति हेक्टेयर कम है।

उत्पादन
45,234 टन
रक़बा
1,565 हे.
उपज
28.9 टन/हे.
राज्य में हिस्सा
0.19%
56

संत रविदास नगर (भदोही)

संत रविदास नगर (भदोही) ने 2022-23 में 1,551 हेक्टेयर से 44,673 टन आलू पैदा किया, यानी 28.8 टन प्रति हेक्टेयर की उपज। 75 ज़िलों में इसका स्थान 56वाँ है और राज्य की कुल आलू फ़सल में इसका हिस्सा 0.19% है। यह राज्य के औसत से 5.8 टन प्रति हेक्टेयर कम है — जिसे अब भदोही कहा जाता है — क़ालीन बुनाई का ज़िला।

उत्पादन
44,673 टन
रक़बा
1,551 हे.
उपज
28.8 टन/हे.
राज्य में हिस्सा
0.19%
57

मुरादाबाद

मुरादाबाद ने 2022-23 में 1,450 हेक्टेयर से 41,617 टन आलू पैदा किया, यानी 28.7 टन प्रति हेक्टेयर की उपज। 75 ज़िलों में इसका स्थान 57वाँ है और राज्य की कुल आलू फ़सल में इसका हिस्सा 0.17% है। यह राज्य के औसत से 5.9 टन प्रति हेक्टेयर कम है।

उत्पादन
41,617 टन
रक़बा
1,450 हे.
उपज
28.7 टन/हे.
राज्य में हिस्सा
0.17%
58

चंदौली

चंदौली ने 2022-23 में 1,391 हेक्टेयर से 39,923 टन आलू पैदा किया, यानी 28.7 टन प्रति हेक्टेयर की उपज। 75 ज़िलों में इसका स्थान 58वाँ है और राज्य की कुल आलू फ़सल में इसका हिस्सा 0.17% है। यह राज्य के औसत से 5.9 टन प्रति हेक्टेयर कम है।

उत्पादन
39,923 टन
रक़बा
1,391 हे.
उपज
28.7 टन/हे.
राज्य में हिस्सा
0.17%
59

सोनभद्र

सोनभद्र ने 2022-23 में 1,232 हेक्टेयर से 36,233 टन आलू पैदा किया, यानी 29.4 टन प्रति हेक्टेयर की उपज। 75 ज़िलों में इसका स्थान 59वाँ है और राज्य की कुल आलू फ़सल में इसका हिस्सा 0.15% है। यह राज्य के औसत से 5.2 टन प्रति हेक्टेयर कम है — राज्य का दक्षिणी पहाड़ी और पठारी ज़िला।

उत्पादन
36,233 टन
रक़बा
1,232 हे.
उपज
29.4 टन/हे.
राज्य में हिस्सा
0.15%
60

मऊ

मऊ ने 2022-23 में 1,223 हेक्टेयर से 34,731 टन आलू पैदा किया, यानी 28.4 टन प्रति हेक्टेयर की उपज। 75 ज़िलों में इसका स्थान 60वाँ है और राज्य की कुल आलू फ़सल में इसका हिस्सा 0.14% है। यह राज्य के औसत से 6.2 टन प्रति हेक्टेयर कम है।

उत्पादन
34,731 टन
रक़बा
1,223 हे.
उपज
28.4 टन/हे.
राज्य में हिस्सा
0.14%
61

मुज़फ़्फ़रनगर

मुज़फ़्फ़रनगर ने 2022-23 में 1,079 हेक्टेयर से 30,638 टन आलू पैदा किया, यानी 28.4 टन प्रति हेक्टेयर की उपज। 75 ज़िलों में इसका स्थान 61वाँ है और राज्य की कुल आलू फ़सल में इसका हिस्सा 0.13% है। यह राज्य के औसत से 6.2 टन प्रति हेक्टेयर कम है — पश्चिमी यूपी का गन्ना इलाक़ा, जहाँ फ़सल-चक्र में आलू का हिस्सा कम है।

उत्पादन
30,638 टन
रक़बा
1,079 हे.
उपज
28.4 टन/हे.
राज्य में हिस्सा
0.13%
62

झाँसी

झाँसी ने 2022-23 में 877 हेक्टेयर से 24,809 टन आलू पैदा किया, यानी 28.3 टन प्रति हेक्टेयर की उपज। 75 ज़िलों में इसका स्थान 62वाँ है और राज्य की कुल आलू फ़सल में इसका हिस्सा 0.10% है। यह राज्य के औसत से 6.3 टन प्रति हेक्टेयर कम है — क्षेत्रफल में बुंदेलखंड का सबसे बड़ा ज़िला, पर आलू में मामूली।

उत्पादन
24,809 टन
रक़बा
877 हे.
उपज
28.3 टन/हे.
राज्य में हिस्सा
0.10%
63

श्रावस्ती

श्रावस्ती ने 2022-23 में 867 हेक्टेयर से 24,439 टन आलू पैदा किया, यानी 28.2 टन प्रति हेक्टेयर की उपज। 75 ज़िलों में इसका स्थान 63वाँ है और राज्य की कुल आलू फ़सल में इसका हिस्सा 0.10% है। यह राज्य के औसत से 6.4 टन प्रति हेक्टेयर कम है।

उत्पादन
24,439 टन
रक़बा
867 हे.
उपज
28.2 टन/हे.
राज्य में हिस्सा
0.10%
64

जालौन

जालौन ने 2022-23 में 672 हेक्टेयर से 18,897 टन आलू पैदा किया, यानी 28.1 टन प्रति हेक्टेयर की उपज। 75 ज़िलों में इसका स्थान 64वाँ है और राज्य की कुल आलू फ़सल में इसका हिस्सा 0.08% है। यह राज्य के औसत से 6.4 टन प्रति हेक्टेयर कम है — बुंदेलखंड, पट्टी के यमुना वाले छोर पर।

उत्पादन
18,897 टन
रक़बा
672 हे.
उपज
28.1 टन/हे.
राज्य में हिस्सा
0.08%
65

पीलीभीत

पीलीभीत ने 2022-23 में 590 हेक्टेयर से 16,473 टन आलू पैदा किया, यानी 27.9 टन प्रति हेक्टेयर की उपज। 75 ज़िलों में इसका स्थान 65वाँ है और राज्य की कुल आलू फ़सल में इसका हिस्सा 0.07% है। यह राज्य के औसत से 6.6 टन प्रति हेक्टेयर कम है — तराई पट्टी, जहाँ फ़सल-चक्र पर धान और गन्ने का क़ब्ज़ा है।

उत्पादन
16,473 टन
रक़बा
590 हे.
उपज
27.9 टन/हे.
राज्य में हिस्सा
0.07%
66

ग़ाज़ियाबाद

ग़ाज़ियाबाद ने 2022-23 में 562 हेक्टेयर से 15,523 टन आलू पैदा किया, यानी 27.6 टन प्रति हेक्टेयर की उपज। 75 ज़िलों में इसका स्थान 66वाँ है और राज्य की कुल आलू फ़सल में इसका हिस्सा 0.06% है। यह राज्य के औसत से 6.9 टन प्रति हेक्टेयर कम है — बड़े हिस्से में शहरी, जहाँ खेती की ज़मीन लगातार दूसरे कामों में जा रही है।

उत्पादन
15,523 टन
रक़बा
562 हे.
उपज
27.6 टन/हे.
राज्य में हिस्सा
0.06%
67

बागपत

बागपत ने 2022-23 में 532 हेक्टेयर से 14,535 टन आलू पैदा किया, यानी 27.3 टन प्रति हेक्टेयर की उपज। 75 ज़िलों में इसका स्थान 67वाँ है और राज्य की कुल आलू फ़सल में इसका हिस्सा 0.06% है। यह राज्य के औसत से 7.2 टन प्रति हेक्टेयर कम है — पश्चिमी यूपी का गन्ना इलाक़ा, जहाँ फ़सल-चक्र में आलू का हिस्सा कम है।

उत्पादन
14,535 टन
रक़बा
532 हे.
उपज
27.3 टन/हे.
राज्य में हिस्सा
0.06%
68

सहारनपुर

सहारनपुर ने 2022-23 में 516 हेक्टेयर से 14,045 टन आलू पैदा किया, यानी 27.2 टन प्रति हेक्टेयर की उपज। 75 ज़िलों में इसका स्थान 68वाँ है और राज्य की कुल आलू फ़सल में इसका हिस्सा 0.06% है। यह राज्य के औसत से 7.3 टन प्रति हेक्टेयर कम है — पश्चिमी यूपी का गन्ना इलाक़ा, जहाँ फ़सल-चक्र में आलू का हिस्सा कम है।

उत्पादन
14,045 टन
रक़बा
516 हे.
उपज
27.2 टन/हे.
राज्य में हिस्सा
0.06%
69

शामली

शामली ने 2022-23 में 512 हेक्टेयर से 13,834 टन आलू पैदा किया, यानी 27.0 टन प्रति हेक्टेयर की उपज। 75 ज़िलों में इसका स्थान 69वाँ है और राज्य की कुल आलू फ़सल में इसका हिस्सा 0.06% है। यह राज्य के औसत से 7.5 टन प्रति हेक्टेयर कम है — पश्चिमी यूपी का गन्ना इलाक़ा, जहाँ फ़सल-चक्र में आलू का हिस्सा कम है।

उत्पादन
13,834 टन
रक़बा
512 हे.
उपज
27.0 टन/हे.
राज्य में हिस्सा
0.06%
70

गौतम बुद्ध नगर

गौतम बुद्ध नगर ने 2022-23 में 450 हेक्टेयर से 12,114 टन आलू पैदा किया, यानी 26.9 टन प्रति हेक्टेयर की उपज। 75 ज़िलों में इसका स्थान 70वाँ है और राज्य की कुल आलू फ़सल में इसका हिस्सा 0.05% है। यह राज्य के औसत से 7.6 टन प्रति हेक्टेयर कम है — बड़े हिस्से में शहरी, जहाँ खेती की ज़मीन लगातार दूसरे कामों में जा रही है।

उत्पादन
12,114 टन
रक़बा
450 हे.
उपज
26.9 टन/हे.
राज्य में हिस्सा
0.05%
71

बाँदा

बाँदा ने 2022-23 में 378 हेक्टेयर से 9,886 टन आलू पैदा किया, यानी 26.2 टन प्रति हेक्टेयर की उपज। 75 ज़िलों में इसका स्थान 71वाँ है और राज्य की कुल आलू फ़सल में इसका हिस्सा 0.04% है। यह राज्य के औसत से 8.4 टन प्रति हेक्टेयर कम है — बुंदेलखंड, जहाँ रबी के रक़बे के लिए आलू का मुक़ाबला दलहन और तिलहन से है।

उत्पादन
9,886 टन
रक़बा
378 हे.
उपज
26.2 टन/हे.
राज्य में हिस्सा
0.04%
72

ललितपुर

ललितपुर ने 2022-23 में 371 हेक्टेयर से 9,764 टन आलू पैदा किया, यानी 26.3 टन प्रति हेक्टेयर की उपज। 75 ज़िलों में इसका स्थान 72वाँ है और राज्य की कुल आलू फ़सल में इसका हिस्सा 0.04% है। यह राज्य के औसत से 8.2 टन प्रति हेक्टेयर कम है — इस तालिका का सबसे दक्षिणी ज़िला।

उत्पादन
9,764 टन
रक़बा
371 हे.
उपज
26.3 टन/हे.
राज्य में हिस्सा
0.04%
73

चित्रकूट

चित्रकूट ने 2022-23 में 346 हेक्टेयर से 9,038 टन आलू पैदा किया, यानी 26.1 टन प्रति हेक्टेयर की उपज। 75 ज़िलों में इसका स्थान 73वाँ है और राज्य की कुल आलू फ़सल में इसका हिस्सा 0.04% है। यह राज्य के औसत से 8.4 टन प्रति हेक्टेयर कम है — बुंदेलखंड, जहाँ पतली मिट्टी और सीमित सिंचाई फ़सल को बाँध देती है।

उत्पादन
9,038 टन
रक़बा
346 हे.
उपज
26.1 टन/हे.
राज्य में हिस्सा
0.04%
74

महोबा

महोबा ने 2022-23 में 111 हेक्टेयर से 2,899 टन आलू पैदा किया, यानी 26.1 टन प्रति हेक्टेयर की उपज। 75 ज़िलों में इसका स्थान 74वाँ है और राज्य की कुल आलू फ़सल में इसका हिस्सा 0.01% है। यह राज्य के औसत से 8.4 टन प्रति हेक्टेयर कम है — बुंदेलखंड के उन पाँच ज़िलों में से एक जहाँ आलू हाशिये की फ़सल है।

उत्पादन
2,899 टन
रक़बा
111 हे.
उपज
26.1 टन/हे.
राज्य में हिस्सा
0.01%
75

हमीरपुर

हमीरपुर ने 2022-23 में 56 हेक्टेयर से 1,301 टन आलू पैदा किया, यानी 23.2 टन प्रति हेक्टेयर की उपज। 75 ज़िलों में इसका स्थान 75वाँ है और राज्य की कुल आलू फ़सल में इसका हिस्सा 0.01% है। यह राज्य के औसत से 11.3 टन प्रति हेक्टेयर कम है — रक़बे और उत्पादन दोनों में राज्य का सबसे छोटा आलू ज़िला।

उत्पादन
1,301 टन
रक़बा
56 हे.
उपज
23.2 टन/हे.
राज्य में हिस्सा
0.01%

जहाँ एक हेक्टेयर सबसे ज़्यादा देता है

उत्पादन की जगह उपज के हिसाब से क्रम लगाइए तो तालिका उतनी नहीं बदलती जितनी उम्मीद होगी — और यही असल बात है। कन्नौज 37.9 टन प्रति हेक्टेयर के साथ सबसे ऊपर है, उसके बाद फ़िरोज़ाबाद (37.8) और बदायूँ (37.1)। तीनों पहले से ही शीर्ष दस उत्पादकों में हैं। सबसे नीचे हमीरपुर है — 23.2 टन प्रति हेक्टेयर।

सबसे ऊपर और सबसे नीचे के ज़िले का फ़र्क़
63%
कन्नौज की उपज 37.9 टन प्रति हेक्टेयर, हमीरपुर की 23.2। किस्में और खेती का तरीक़ा पूरे राज्य में लगभग एक जैसा उपलब्ध है, इसलिए इतना बड़ा फ़र्क़ ज़्यादातर बुनियादी ढाँचे का है।

कंद बनने के समय भरोसेमंद सिंचाई, सही चक्र पर बदला जाने वाला अच्छा बीज आलू, और इतने पास कोल्ड स्टोरेज कि कटाई का समय मजबूरी नहीं बल्कि चुनाव रहे — ये तीनों चीज़ें एक ही ज़िलों में जमा हैं, और उपज वाला कॉलम उसे साफ़ दिखा देता है।

राज्य के 52 ज़िलों के पास कुल उत्पादन का 1% से भी कम हिस्सा है। किसी प्रोसेसर या व्यापारी के लिए इस तालिका का यही सबसे काम का पाठ है: रैंक 20 के नीचे कोई अकेला ज़िला राज्य का संतुलन नहीं हिलाता, पर सब मिलाकर यह पूँछ 28.8% फ़सल है — और ख़राब साल में अतिरिक्त सप्लाई इसी में से आती है या इसी में से ग़ायब होती है।

इन आँकड़ों को दूसरे आँकड़ों के साथ कैसे पढ़ें

दो सावधानियाँ। पहली, ये 2022-23 की श्रृंखला है — ज़िला-स्तर के आँकड़े राज्य और राष्ट्रीय जोड़ों से काफ़ी पीछे प्रकाशित होते हैं, इसलिए किसी ज़िले का आँकड़ा मौजूदा साल के राज्य-स्तरीय आँकड़े से शायद ही मेल खाएगा। दूसरी, ज़िले का रक़बा और उत्पादन खेती की वजहों से ही नहीं, प्रशासनिक वजहों से भी बदलता है; सीमा बदलने और वर्गीकरण बदलने का असर श्रृंखला में दिखता है, चाहे ज़मीन पर एक हेक्टेयर भी इधर-उधर न हुआ हो।

राष्ट्रीय तस्वीर और उसमें उत्तर प्रदेश की जगह समझने के लिए भारत में आलू उत्पादन 2024-25 देखें, और पड़ोसी राज्य से तुलना के लिए बिहार के टॉप 10 आलू ज़िले। उत्पादन पर हमारे सारे लेख उत्पादन श्रेणी में हैं, और राज्य भर की ताज़ा मंडी दरें आलू भाव पर।

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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

उत्तर प्रदेश में सबसे ज़्यादा आलू किस ज़िले में होता है?
आगरा में। 2022-23 में आगरा ने 74,055 हेक्टेयर से 26.29 लाख टन आलू पैदा किया — राज्य की कुल फ़सल का 11.0%, और उत्पादन के हिसाब से यह भारत का सबसे बड़ा आलू ज़िला है। दूसरे नंबर पर फ़िरोज़ाबाद (20.84 लाख टन) और तीसरे पर कन्नौज (20.41 लाख टन) है।
उत्तर प्रदेश के कितने ज़िलों में आलू होता है?
सभी 75 ज़िलों में। 2022-23 की श्रृंखला में राज्य का हर ज़िला आलू का रक़बा और उत्पादन दर्ज कराता है, पर फ़र्क़ बहुत बड़ा है — आगरा में सबसे छोटे उत्पादक हमीरपुर (1,301 टन) से 2,021 गुना ज़्यादा आलू होता है।
उत्तर प्रदेश में कुल कितना आलू पैदा होता है?
2022-23 में क़रीब 2.4 करोड़ टन, लगभग 6,94,120 हेक्टेयर रक़बे से। यानी राज्य की औसत उपज 34.6 टन प्रति हेक्टेयर बैठती है।
उत्तर प्रदेश में सबसे ज़्यादा उपज किस ज़िले की है?
कन्नौज की — 37.9 टन प्रति हेक्टेयर। इसके ठीक पीछे फ़िरोज़ाबाद (37.8) और बदायूँ (37.1) हैं। सबसे कम उपज हमीरपुर की है — 23.2 टन प्रति हेक्टेयर। सबसे ऊपर और सबसे नीचे के ज़िले में क़रीब 63% का फ़र्क़ है।
टॉप 10 से बाहर के ज़िलों में कितना आलू होता है?
राज्य के 75 में से 65 ज़िले टॉप 10 से बाहर हैं और वे मिलकर 40.2% फ़सल उगाते हैं। इनमें सबसे बड़े हैं इटावा, मथुरा, कानपुर नगर, शाहजहाँपुर, हरदोई — हर एक 4.36 लाख टन से 6.83 लाख टन के बीच। इनसे नीचे उत्पादन तेज़ी से गिरता है: 52 ज़िलों के पास राज्य की फ़सल का 1% से भी कम हिस्सा है।
उत्तर प्रदेशआलू उत्पादनज़िलेवार आँकड़ेआगराकन्नौजफ़िरोज़ाबादहाथरसफ़र्रुख़ाबाद
लेखक के बारे में
देवेंद्र कुमार झा
देवेंद्र कुमार झा
संस्थापक एवं निदेशक

इंडियन पोटैटो के संस्थापक एवं निदेशक — आलू पर भरोसेमंद जानकारी (पोटैटो इंटेलिजेंस) और आलू से जुड़े हितधारकों का समुदाय खड़ा करने को समर्पित मंच। कृषि अभियांत्रिकी में बी.टेक; आलू के क्षेत्र के जानकार और इसके प्रति गहरा लगाव रखने वाले।

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