मंडी एवं व्यापार
भारत का आलू कौन ख़रीदता है? नेपाल सबसे आगे, मलेशिया सबसे ज़्यादा देता
28 अक्टूबर 2026
देवेंद्र कुमार झा के लेख · 44
बीज प्रणाली · कर्नाटक
आलू में एपिकल रूटेड कटिंग: दक्षिण भारत 2,000 किमी दूर से बीज मँगाने के बजाय अपना बीज कैसे उगाए
20 अक्टूबर 2026
अनुसंधान
भारत में आलू का इतिहास: कुफरी किस्में कैसे बनीं, हर दौर की एक मुश्किल का हल
20 अक्टूबर 2026
बीज प्रणाली
भारत में आलू बीज की कमी: हर साल 67 लाख टन बीज चाहिए, सिर्फ़ एक-चौथाई संगठित बीज से
20 अक्टूबर 2026
उत्पादन
आलू में किसान ड्रोन से छिड़काव: ड्रोन क्या करता है, कौन से नियम मानने हैं और कितनी सब्सिडी मिलती है
20 अक्टूबर 2026
अनुसंधान
आलू में मार्कर की मदद से किस्म चुनना: CPRI ने डीएनए जाँच से 1,489 आलू कैसे परखे
20 अक्टूबर 2026
अनुसंधान
खारी मिट्टी और खारे पानी में आलू: फ़सल कितना नमक झेलती है, कौन सी किस्में टिकीं, और किसान क्या करें
20 अक्टूबर 2026
प्रसंस्करण
भारत के आलू कहाँ जाते हैं: 10 में से 7 सब्ज़ी में, 10 में से 1 अब प्रोसेसिंग में
20 अक्टूबर 2026
बीज प्रणाली
नीलगिरि में आलू का सिस्ट नेमाटोड: कुफ़री सह्याद्रि ने कुफ़री ज्योति और कुफ़री स्वर्णा को क्यों पीछे छोड़ा
19 अक्टूबर 2026
मंडी एवं व्यापार
पाकिस्तान भारत से डेढ़ गुना आलू कैसे बेचता है, जबकि उसकी फ़सल हमारी छठा हिस्सा है
19 अक्टूबर 2026
नीति
17 ज़िलों में आलू ही ODOP है: PMFME स्कीम आलू प्रोसेसिंग यूनिट को क्या देती है
19 अक्टूबर 2026
प्रसंस्करण
कोल्ड स्टोर का आलू फेंकिए मत: 9 उत्पाद जो किसी भी आलू से बनते हैं
19 अक्टूबर 2026
प्रसंस्करण
तलने से पहले आलू की शुगर जाँचिए: चिप्स और फ्राइज़ वालों के लिए CPRI का तेज़ तरीका
19 अक्टूबर 2026
अनुसंधान
किस आलू में सबसे ज़्यादा विटामिन C? 19 भारतीय आलू की तुलना
19 अक्टूबर 2026
प्रसंस्करण
स्क्रीन, रोलर या ऑप्टिकल? 2 से 5 टन प्रति घंटे के लिए कौन सी आलू ग्रेडर मशीन
18 अक्टूबर 2026
मंडी एवं व्यापार · उत्तर प्रदेश
2026 में यूपी में आलू का भाव क्यों गिरा: कोल्ड स्टोर 85% भरे, बिक्री धीमी
18 अक्टूबर 2026
उत्पादन
अमेरिका आलू कैसे उगाता है, और भारत उससे क्या सीख सकता है
16 अक्टूबर 2026
मंडी एवं व्यापार
भारत से फ्रोज़न फ्रेंच फ्राइज़ का निर्यात 2025-26: सबसे ज़्यादा किन 10 देशों ने ख़रीदा
01 अक्टूबर 2026
भंडारण
कोल्ड स्टोर में आलू कैसे रखें कि चोट न लगे और सड़े नहीं? भराई से ठंडक तक पूरा तरीका
30 सितंबर 2026
बीज प्रणाली · पंजाब
भारत बीज आलू बाहर क्यों नहीं बेच पाता? पंजाब का बीज देश में ही रह जाने की पाँच वजहें
28 सितंबर 2026
मंडी एवं व्यापार
भारत के निर्यात आलू का दाम ₹19 किलो। कनाडा का ₹64। वजह क्या है?
25 सितंबर 2026
मंडी एवं व्यापार
₹48 वाला Lay's पैकेट ₹20 वाले से 40% महँगा पड़ता है — हर ग्राम पर। Bingo का ₹50 वाला भी।
25 सितंबर 2026
बीज प्रणाली
बिना मिट्टी, हवा में उगता आलू का बीज — पटियाला की यूनिएग्री
23 सितंबर 2026
बीज प्रणाली
PAU की चार नई आलू किस्में — कौन-सी आपके खेत के लिए है
23 सितंबर 2026
मंडी एवं व्यापार
बैंगनी आलू का भाव — कुफ़री जमुनिया ₹45 से ₹150 किलो, ख़रीदें कहाँ से
21 सितंबर 2026
बीज प्रणाली
कुफ़री जमुनिया — बैंगनी गूदे वाला आलू और उसका बीज कहाँ मिलेगा
21 सितंबर 2026
बीज प्रणाली
कम EC पर ज़्यादा मिनीकंद क्यों बनते हैं
14 सितंबर 2026
प्रसंस्करण
दक्षिण और पूर्वी भारत के लिए अगली चिप्स वाली किस्में
14 सितंबर 2026
उत्पादन
हिमाचल का आलू — 21 साल के रक़बे और पैदावार के आँकड़े
14 सितंबर 2026
बीज प्रणाली
कुफ़री दक्ष क्या है — कम पानी में चलने वाली नई आलू किस्म
14 सितंबर 2026
बीज प्रणाली
FC5 आलू क्या है — लेज़ चिप्स वाली किस्म की पूरी जानकारी
13 सितंबर 2026
अनुसंधान
आलू या चावल — वज़न घटाना है तो कौन सा बेहतर है?
16 अगस्त 2026
मंडी एवं व्यापार
चीन का आलू निर्यात दो साल में दोगुना — भारत के लिए इसका क्या मतलब है
15 अगस्त 2026
मंडी एवं व्यापार
कोल्ड स्टोरेज से किसान का हिस्सा 9 अंक तक बढ़ता है — छह राज्यों के आँकड़े
15 अगस्त 2026
उत्पादन
बायोचार और आलू: क्या इससे सचमुच पैदावार बढ़ेगी?
13 अगस्त 2026
बीज प्रणाली
एक बीज आलू से 1 किलो नहीं, खेत में 310 ग्राम मिलता है
06 अगस्त 2026
उत्पादन · उत्तर प्रदेश
उत्तर प्रदेश में आलू उत्पादन — सभी 75 ज़िलों के आँकड़े (2022-23)
06 अगस्त 2026
मंडी एवं व्यापार
पाकिस्तान ने अफ़ग़ानिस्तान गँवाया — अब असर भारत के आलू निर्यात पर पड़ेगा
05 अगस्त 2026
उत्पादन
आलू की खेती में ड्रिप सिंचाई के फ़ायदे — पानी, पैदावार और सब्सिडी का पूरा हिसाब
02 अगस्त 2026
मंडी एवं व्यापार
श्रीलंका भारतीय आलू के लिए छोटा बाज़ार है — और तेज़ी से बढ़ता बाज़ार भी
29 जुलाई 2026
मंडी एवं व्यापार
अगर हर भारतीय परिवार हफ़्ते में एक बार फ्रेंच फ्राइज़ खाए तो? पूरा हिसाब
27 जुलाई 2026
मंडी एवं व्यापार
बांग्लादेश भारत का दूसरा सबसे बड़ा आलू ख़रीदार था — अब लगभग ग़ायब हो गया
25 जुलाई 2026
मंडी एवं व्यापार
नेपाल अब भी भारत का सबसे बड़ा आलू ख़रीदार — पर दाम कम मिल रहा है
22 जुलाई 2026
मंडी एवं व्यापार
भारत का खामोश संकट: ताज़ा आलू का निर्यात क्यों गिर रहा है
15 जून 2026